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動物衛生監督

武定縣農業農村局舉辦新修訂《生豬屠宰管理條例》宣傳培訓會

2021/8/16 15:03:13

  2021年6月25日,國務院總理李克強簽署第742號國務院令,公布修訂后的《生豬屠宰管理條例》,自2021年8月1日起施行。

  為認真貫徹執行新修訂的《生豬屠宰管理條例》,進一步明確生豬屠宰質量安全和動物疫病防控主體責任,嚴格生豬屠宰環節的全過程管理,健全完善各項管理制度和措施,武定縣農業農村局于2021年8月12日舉辦了新修訂的《生豬屠宰管理條例》宣傳培訓會。

  縣城所有生豬產品經營戶、生豬定點屠宰企業相關人員等80多人參加宣傳培訓會。

  農業農村局副局長沙亮宗到會作了講話,并向生豬產品經營戶、生豬定點屠宰企業以及執法人員提出五點具體要求:一要提高認識,加大宣傳力度;二要履行責任,推行生豬屠宰質量管理規范;三要依法經營,建立健全信用檔案;四要嚴格執法,加大懲處力度;五要全面引導,推進全產業鏈轉型升級。

  動物衛生監督所所長胡自華對新修訂的《生豬屠宰管理條例》作了培訓,并從七個方面進行了詳細解讀:一是明晰措施,夯實動物疫病防控和質量安全責任;二是強化管理手段,完善生豬屠宰環節監管措施;三是加大處罰力度,落實處罰到人;四是找準切口,引領產業鏈升級發展;五是依法保障肉食品安全;六是貫徹生豬屠宰管理條例落實企業主體責任;七是加強行業治理,改善營商環境。

  在宣傳培訓會上,培訓會工作人員向與會人員分別發放《生豬屠宰管理條例告知書》、《非洲豬瘟環境樣檢測告知書》、《病死畜禽無害化處理責任告知書》80余份。

  通過此次宣傳培訓,武定縣農業農村局進一步壓實了屠宰企業的主體責任,提高了生豬產品經營戶的守法經營意識,為確保武定縣生豬屠宰質量安全,保障人民身體健康打下了堅實基礎。

作者:胡自華 鄭自安 來源:武定縣動物衛生監督所
 
 
 
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