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動物衛生監督

麗江市動物衛生監督所開展全市屠宰檢疫工作檢查

2021/3/9 11:14:27

  為保障節后及“兩會”期間全市人民肉食品供應和安全,切實加強屠宰檢疫管理,按照全國重大動物疫病防控工作視頻會議和省視頻會議要求,麗江市相關部門開展行動。

  麗江市動物衛生監督所及時落實相關要求,由副所長盧體伙帶隊開展官方獸醫履職情況及屠宰檢疫工作檢查。 

  全市共有5個生豬定點屠宰場,已足額配備33名官方獸醫,2020年屠宰檢疫生豬20.69萬頭,2個牛羊屠宰點檢疫牛羊7.77萬頭(只),2個禽類集中屠宰場點檢疫禽類41.78萬羽,是全市人民肉食品最重要的加工點和供應窗口。

  本次檢查的主要內容有:

  麗江市動物衛生監督所一是督促落實官方獸醫掛牌上崗工作制度,亮明身份,掛牌上崗開展工作。

  麗江市動物衛生監督所二是檢查駐場官方獸醫落實屠宰檢疫申報制度情況,是否嚴格按程序開展屠宰檢疫工作,規范出具檢疫證明并簽字。

  麗江市動物衛生監督所三是對檢疫不合格的生豬或肉品按相關規定出具檢疫處理通知單,并監督屠宰企業作出相應無害化處理。

  麗江市動物衛生監督所四是檢查官方獸醫是否認真監督屠宰企業落實入場查驗制度,做到證物不符、無證無標、無非洲豬瘟檢驗證明、運輸車輛未備案、病畜死畜不得入場的“五不得”要求。

  麗江市動物衛生監督所要求官方獸醫對檢查中發現的問題及不足指出及時指正并要求立即整改。

  目前,麗江市官方獸醫工作已實現“規范化、制度化、信息化”,做到了嚴格按照法律法規、規程執行,規章制度細化上墻,檢疫監管信息及時記錄上傳、妥善保存。

  下一步,麗江市動物衛生監督所將繼續貫徹落實國家、省、市農業農村主管部門相關要求,繼續加大對官方獸醫履職情況和屠宰檢疫工作的監督檢查力度,組織開展好動物檢疫、動物衛生監督、信息化操作等方面的培訓工作。

  官方獸醫在工作中要落實好畜牧獸醫“六條禁令”和屠宰檢疫“五不得”要求,形成監督檢查制度,建立問題清單,及時發現問題,立即整改。

作者:李聯科 來源:麗江市動物衛生監督所
 
 
 
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